• die brooklyn brewery in new york-williamsburg-brooklyn ist gut zum bier trinken Getränk
  • parkplatz bei brooklyn brewery in new york Getränk

Brooklyn Brewery: Treffpunkt für Bierkenner in New York

Die Brooklyn Brewery in Williamsburg liegt auf rund 370 Quadratmetern Fläche einer ehemaligen Eisenhütte. Die Brauerei verpflegt seit 1987 Einheimische und Gäste mit verschiedenen Biersorten. Von montags bis donnerstags werden spannende und unterhaltsame Führungen mit Verkostungen von vier verschiedenen Bieren angeboten. Wer ohne Führung die Biere genießen möchte, kauft einzelne Tokens für fünf Dollar, der Preis eines Bieres, oder fünf Token für zwanzig Dollar. Die Preise gelten an allen Tagen der Woche. Freitags ab 17 Uhr wird die Brooklyn Brewery zum Biersalon, ein beliebter und belebter Treffpunkt für Leute aus ganz New York. An Samstagen öffnet die Brauerei um zwölf Uhr mittags und wird zum Ziel für Familienausflüge. Kostenfreie Führungen durch die Brooklyn Brewery ohne Verkostungen werden zu jeder vollen Stunde angeboten. Sonntags ab zwölf Uhr mittags wird mit Bier und einem kleinen, feinen Food Court die drohende Montags-Melancholie bekämpft. An den Imbissständen präsentieren sich Restaurants aus der Nachbarschaft mit italienischen, mexikanischen und amerikanischen Spezialitäten. Die Brooklyn Brewery verfolgt das Konzept BYO, kurz für „Bring your own“. Gäste dürfen sich Essen mitbringen oder sogar einen Lieferservice von Restaurants in New York in die Brewery bestellen. Besucher unter 21 Jahren sind in der Brauerei herzlich willkommen, bekommen jedoch kein Bier. Ein Trost: Im Shop gibt es Brausets inklusive Zutaten für zuhause und Gläser, Andenken und Rezeptbücher.

Die Brooklyn Brewery braut fünf eigene Biere das ganze Jahr über. Brooklyn Blast und Brooklyn Weisse ergänzen dieses Angebot. Hinzu kommen saisonale Biere: schwere gehaltvolle Winterbiere, leichte frische Sommerbiere sowie das Oktoberfestbier und das Kürbisbier im Herbst. Im Tasting Room der Brooklyn Brewery werden die Biere ausgeschenkt – Anekdoten und Geschichten um Entstehung und Erlebnisse der Braumeister inklusive. Außerhalb der Geschäftszeiten steht die Brooklyn Brewery für private Veranstaltungen zur Verfügung. Bis zu zehn verschiedene Biere können endlos durch die Leitungen fließen, dazu drei nach belgischen Rezepturen gebraute Biere. Tische und Stühle sowie Audio- und Videoanlagen werden von der Brooklyn Brewery gestellt, und eine Führung ist ebenfalls im Mietpreis eingeschlossen. Für eine nahrhafte Grundlage sorgen befreundete Restaurants aus der Nachbarschaft. Im Shop gibts nette Andenken für die zu Hause gebliebenen Bierfreunde.

Print Friendly
Teilen am Facebook Email this page.

Brooklyn Brewery

  • #1 Brewers Row, 79 N 11th St
  • New York, NY 11249
  • (718) 486-7422
  • Mo., 17:00 – 19:00 Reservierung
    Di.,   17:00 – 19:00 Reservierung
    Mi.,  17:00 – 19:00 Reservierung
    Do., 17:00 – 19:00 Reservierung
    Fr.,  18:00 – 23:00 Happy Hour!!!
    Sa., 12:00 – 20:00
    So., 12:00 – 18:00

  • www.brooklynbrewery.com